拼音yán shuǐ
注音一ㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
繁體鹽水
鹽水
詞語解釋
鹽水[ yán shuǐ ]
⒈ ?含鹽的水；尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質水。
英saline water; brine;
⒉ ?一種腌泡汁，通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草，用以浸漬食物(如肉或魚)以便加重味道。
英marinade;
⒊ ?用普通食鹽飽和的或浸濃的水，由氯化氫溶于水生成。
英brine;
國語辭典
鹽水[ yán shuǐ ]
⒈ ?河川名。舊名永豐渠，北魏時鑿成。源出山西省夏邑縣北，西南流，經夏、安邑、解諸縣，至虞鄉入五姓湖。
⒉ ?含鹽的水。
分字解釋
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