拼音xǐ shǒu xiè
注音ㄒ一ˇ ㄕㄡˇ ㄒ一ㄝˋ
洗手蟹
詞語(yǔ)解釋
洗手蟹[ xǐ shǒu xiè ]
⒈ ?見(jiàn)于宋人記載的一種食品?；钚菲饰龊蠹诱{(diào)料，立即可食者，謂之“洗手蟹”。
引證解釋
⒈ ?見(jiàn)于 宋 人記載的一種食品?；钚菲饰龊蠹诱{(diào)料，立即可食者，謂之“洗手蟹”。
引宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·飲食果子》：“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之類(lèi)，逐時(shí)旋行索喚，不許一味有闕?！?br />宋 祝穆 《事文類(lèi)聚·介蟲(chóng)·蟹》：“北人以蟹生析之，調(diào)以鹽梅芼橙椒，盥手畢即可食，目為洗手蟹?！?/span>
分字解釋
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